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格韻佳QQ面小炒 享受舌尖上的美味

  格韻佳QQ面是用優質馬鈴薯淀粉精制而成的。它潔白晶瑩、筋道滑爽、味道清鮮,同時還具有久煮不糊鍋、炒制不粘連等優點。

QQ面

  QQ面小炒

  原料:QQ200 、雞脯肉200克、 二金條青椒80 、泡紅椒20克、 蒜茸20 、辣妹子醬20克、香菜節、精鹽、料酒、味精、生抽、蠔油、濕淀粉、紅油、色拉油適量制法:

  1.雞脯肉切成二粗絲,納碗,加入精鹽、料酒、濕淀粉等抓勻后,腌約5分鐘;二金條青椒和泡紅椒分別切成馬耳朵形;QQ面入沸水鍋里氽水。

  2.凈鍋上火,放色拉油燒至五成熱時,下雞絲滑熟,倒出瀝油。鍋留底油,下二金條青椒和泡紅椒炒出味,再下蒜茸炒香,隨后放入QQ面炒勻,用蠔油、辣妹子醬、生抽、味精等調好味,后下滑熟的雞絲炒勻,淋紅油以后出鍋裝盤,撒上香菜節即成。

 

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